正反兩面

媽媽很會煮飯，是公認的那種不是我自己吃習慣了然後覺得很好那種，

她也很愛煮飯，她說看著自己煮了一桌的菜可以被吃光光很有成就感，

我相信，我相信一個人在做她拿手事情的時候能夠被讚賞是很有成就感的。

老爸也常在念，不趕緊把這些家常料理學下來，以後我們都會非常懷念。

昨天媽媽又開始包肉粽了，肉粽一顆小小的很簡單，但是內容物細項很多，

需要準備的相對也就很多：糯米、粽葉、花生、蝦米、香料、豬肉、蛋黃...等等；

花生要先炒過、蛋黃要挑過、肉要先處理過、....

一邊聽媽媽說一邊想要幫忙，但是卻幫不上忙（因為媽媽說我會包的很醜），

我也樂得在旁邊欣賞她認真時候的樣子，

在他心裡我負責的部份就是把肉粽吃完吧。

媽媽喜歡包肉粽有一個很大的原因，

「因為這是你阿公教我的」她總是這樣說著，帶著一點想念；

還記得第一次媽媽跟我提起這件事情的時侯，

她說小時候家裡很窮，阿公阿嬤都沒有念書不認識字，

所以也沒有辦法做什麼好的工作，就是打一些零工過生活，

加上阿嬤小兒痲痺不是很方便，所以阿公一肩扛起了又是爸爸又是媽媽的任務，

「所以阿公很會煮吃」（台語），媽媽這樣說著，

「很多料理的撇步都是阿公教我的」 

「再窮都不可以讓小孩子餓到了」     說著，然後眼眶就泛著淚水了，

「人生就是一列開往墳墓的列車」

我們可以留下的也許是一種味道、一個習慣、一段回憶、或者一種感覺。

星期天睡到中午，過去媽媽那邊吃了兩顆肉粽跟她聊了一下天，

這也是媽媽要留給我們的味道吧！

嗯，真的很好吃。